（1）先進(jìn)的油水一體技術(shù),，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過(guò)濾,，能保持炸油清潔,，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì),，延長(zhǎng)了貨架期,，又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。

　?。?）先進(jìn)的機(jī)械配置和控制,，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,，色,、香、味統(tǒng)一,。

　?。?）本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無(wú)須頻繁換油,，產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

　?。?）先進(jìn)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),，節(jié)約大量的能源支出,。